一起看看利用上海雷磁台式酸度计测量洗手液P

今天我们一起来学习利用上海雷磁台式酸度计对洗手液pH的测定，如果选择电极，电极该如何校准，利用哪个标准的标液进行标定等内容，做一些简单的介绍。
打开并调节2台上海雷磁仪器厂同型号的酸度计，当测定酸性溶液 时，选取邻苯二甲酸氢钾 ( pH = 4.00，25℃ ) 、混合磷酸盐( pH = 6.86，25℃ ) 2 种标准缓冲溶液，在室温下对酸度计进行校正。酸度计校正完成后，用蒸馏水清洗上海雷磁仪器厂的电极并擦干，然后将电极浸没在待测样品中，待上海雷磁酸度计读数稳定后记录数据。当测定碱性溶液时，选取四硼酸钠、混合磷酸盐 2 种标准缓冲溶液进行校正，同理进行以上步骤。2台酸度计校正完成后，用蒸馏水清洗上海雷磁酸度计电极并擦干，然后将电极浸没在待测样品中，同时进行 pH 测定，两台仪器测定结果误差 ＜ 0.1，待酸度计读数稳定记录数据。每组实验数据用2台仪器同时平行测定3次，最后取其平均值作为结果。
常见品牌洗手液pH：选取常见品牌的普通型和泡沫型洗手液样品进行pH测定，根据环境和体感温度范围设置温度为15 ～ 55℃，通过对常见普通型和泡沫型洗手液进行测定，发现25℃时普通型洗手液pH范围为 3.79 ～ 9.72，泡沫型洗手液为 4.32 ～ 9.76，基本在 4.00 ～ 10.00的区域，根据国家标准( GB /T34855—2017) ，洗手液基本符合pH理化性质的要求。发现洗手液pH分布比较离散，不同品牌洗手液的pH相差较大，卫宝和趣净显偏碱性; 立白、开米、必速和绿伞较为温和，偏中性; 另外，显酸性的洗手液较多含有抑菌剂等成分，如水杨酸、对氯间二甲苯酚等酸性物质，在偏酸性的环境下抑制细菌的增长。据以上分析，洗手液呈现的酸碱性很大程度上与表面活性剂、抑菌剂和酸度调节剂有关。
此外，洗手液的pH随温度的升高呈现出品牌差异，且有一定规律性的波动。开米、必速和趣净、威露士的洗手液随温度升高 pH逐渐减小，其他普通型洗手液在15 ～ 45℃ 间随着温度的升高pH有减小趋势，但在55℃时pH又略微增大。有资料表明，当加热水溶液达到一定温度时，表面活性剂溶解度会突然增大。据此分析，一方面可能因为在15-45℃间表面活性剂的水解作用随温度的升高而增强，使溶液的pH减小。另一方面可能是显酸性的抑菌剂在较高温度下活性增强，在水溶液中解离增强，使水溶液pH减小。

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